Przykazania zdrowego słodzenia

Przykazania zdrowego słodzenia

Każdy z nas ma czasami ochotę na coś słodkiego. Nasz mózg, kiedy receptory smakowe wyczują słodkość, nagradza nas dopaminą i endorfiną – tzw. hormonami szczęścia, wywołującymi u ludzi dobre samopoczucie. Nic więc dziwnego, że tak lubimy ciastka, batony czy...
Podatek cukrowy na zdrowie!

Podatek cukrowy na zdrowie!

1 stycznia wszedł w życie zapowiadany już rok temu tzw. „podatek cukrowy”. Dodatkowa opłata obejmuje napoje słodzone cukrem lub słodzikami, zawierające kofeinę, taurynę, a także napoje alkoholowe w tzw. „małpkach”, czyli buteleczkach do 300 ml. W sklepach już widać...
Słodzik krzepi i nie tuczy

Słodzik krzepi i nie tuczy

Słodki smak. Znamy go już dosłownie od dziecka, wysysając z mlekiem matki, w którym zawarta jest laktoza, czyli cukier mleczny. Dlatego trudno oprzeć się słodkości, która od małego kojarzy nam się z czymś przyjemnym i dobrym. Niestety, cukier ma też swoje drugie...

Pin It on Pinterest